Grana cochinilla: un pigmento mexicano utilizado por Van Gogh
La grana cochinilla es el pigmento natural más importante de México. Su uso se remonta a la época prehispánica, cuando los mixtecos descubrieron su uso. Tiempo después, durante la colonización, este elemento ganó fama en Europa, en donde se volvió
Vidrio soplado: el arte de la fragilidad
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Gastronomía molecular: la deliciosa mezcla entre comida y ciencia
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Este es el origen de la tradicional Rosca de Reyes
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